Name: Szafa do sezonowania mięsa - PRO SEASONING C700
Brand: Producent: BOLARUS

Product form

Szafa do sezonowania mięsa - PRO SEASONING C700

Szafa do sezonowania mięsa PRO SEASONING C700 Producent: BOLARUS S.A. Opis produktu Szafa PRO SEASONING C700 to profesjonalne urządzenie przeznaczone... Read more Read more

Description

Szafa do sezonowania mięsa PRO SEASONING C700

Producent: BOLARUS S.A.

Opis produktu

Szafa PRO SEASONING C700 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do sezonowania mięsa, umożliwiające precyzyjną kontrolę temperatury i wilgotności. Dzięki monoblokowemu systemowi chłodzenia oraz zoptymalizowanemu obiegowi powietrza, zapewnia równomierne dojrzewanie mięsa, intensyfikację jego smaku i zachowanie najwyższej jakości. Model ten oferuje elektroniczne sterowanie, blok soli himalajskiej oraz możliwość regulacji natężenia światła, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla restauracji, zakładów mięsnych oraz ekskluzywnych lokali gastronomicznych.

Specyfikacja techniczna

Zakres temperatury: 0…+25°C
Klasa klimatyczna: 3
Warunki otoczenia: +10…+25°C / 60% RH
Pojemność netto: 530 l
Wymiary (dł. x gł. x wys.): 740 x 870 x 2000 mm
Grubość izolacji: 70 mm
Liczba drzwi: 1 (szklane, samodomykające się)
Liczba półek: 3 (INOX)
Liczba haków: 5
Maksymalne obciążenie półki: 30 kg
Maksymalne obciążenie drążka: 50 kg
Maksymalne załadowanie: 110 kg
Dobowe zużycie energii: 3.6 kWh/24h
Zasilanie: 230V / 50 Hz
Moc znamionowa: 500 W
Moc chłodnicza: 370 W (-10°C)
Poziom hałasu: 45 dB
Czynnik chłodniczy: R290
Waga netto: 180 kg

Najważniejsze cechy

Monoblokowy system chłodzenia – wygodna konserwacja i stabilna praca
Izolacja 70 mm – energooszczędność i optymalne warunki przechowywania
Możliwość regulacji natężenia światła – dostosowanie aranżacji wnętrza
Perforacje w tylnej części urządzenia – zapewniają równomierny rozkład temperatury na każdej półce
Brak konieczności podłączenia do instalacji wod-kan – możliwość ustawienia w dowolnym miejscu
Blok soli himalajskiej – naturalne wsparcie dla regulacji wilgotności i intensyfikacja smaku mięsa
Darmowa aplikacja do obsługi sterownika – możliwość sterowania urządzeniem zdalnie w zasięgu Bluetooth

Standardowe wyposażenie

Dynamiczne chłodzenie za pomocą monobloku
Elektroniczny sterownik temperatury i wilgotności z wyświetlaczem
Dotykowy panel sterowania
Automatyczne odszranianie
Automatyczne odparowanie kondensatu
Regulator wilgotności
Automatyczna praca wentylatora
Zoptymalizowany obieg powietrza dzięki perforacjom wewnątrz urządzenia
Korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo (RAL 9006)
Wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
Samodomykające się drzwi szklane z magnetyczną uszczelką
3 półki INOX
5 haków do mięsa
Alarm dźwiękowy i wizualny (przekroczenie temperatury, otwarte drzwi, czas odszraniania, uszkodzony czujnik temperatury)
Blok soli himalajskiej
Filtr węglowy
Moduł Bluetooth
Pedał do otwierania drzwi nogą
Oświetlenie LED – barwa czerwona
4 kółka transportowe

Opcjonalne wyposażenie

Moduł Wi-Fi
Mechaniczny zamek drzwi
Wtyczka angielska (UK plug)

Podsumowanie

Szafa PRO SEASONING C700 to nowoczesne urządzenie do sezonowania mięsa, stworzone z myślą o lokalach gastronomicznych, rzeźniach i restauracjach premium. Dzięki zaawansowanej kontroli temperatury i wilgotności, równomiernemu obiegowi powietrza oraz innowacyjnym rozwiązaniom, pozwala na uzyskanie najwyższej jakości sezonowanego mięsa. Możliwość zdalnego sterowania oraz łatwa konserwacja czynią ją jednym z najlepszych rozwiązań na rynku.

Zapytaj o wycene